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O que e onde comer em Marrakech

Atualizado em:
Marrakech Marrocos

Confesso que tenho um gosto alimentar um pouco estranho: não como coisas básicas como arroz, legumes e verduras, e amo comidas  que muita gente não pode nem ver, como língua, rabada, bife de fígado,  frutos do mar…

Quando o assunto é experimentar coisas novas e exóticas, desde que não tenha nenhumas das comidas que eu não gosto, eu topo na hora!

Em Marrakech foi assim. Fiz questão de experimentar a culinária local e me arriscar nas barraquinhas da Praça Jemaa El Fna.

O QUE COMER EM MARRAKECH

Normalmente as refeições marroquinas começam com uma sopa e uma cestinha de pães. A mais famosa é a harira, de carne, lentilhas e grão-de-bico. É a sopa usada para romper o jejum do Ramadã. Tem também a sopa bisara,  feita com favas, alho, azeite e especiarias.

 O prato mais famoso é o cuscuz. Feito à base de sêmola, ele pode ser servido com carne de galinha, de vaca, de carneiro,  peixe ou legumes e tâmaras e outras frutas secas.

Outro prato bem famoso são as tajines, refogado feito em terrinas de barro. As mais comuns são as de carneiro e galinha, com azeitonas ou ameixas pretas e amêndoas.

Em cada barraquinha da Praça Jemaa El Fna você encontra méchoui, espetinho de carneiro temperado com pimenta-do-reino e cominho e  sardinhas grelhadas recheadas de chermoula, uma mistura de azeite, limão, alho, coentro, cominho e pimenta. Uma delícia!

 Em cada canto da praça vemos barraquinhas de suco de laranja. Dá um certo medo beber pois não sabemos a procedência da água, mas estava tão quente que me arrisquei e bebi várias vezes ao dia. E ainda estou viva! 🙂

O chá de menta também é bem popular, e em muitos lugares – lojas, hotéis, etc…- te recebem com um copinho.

As sobremesas marroquinas mais conhecidas são: o beghrir, espécie de panqueca  com mel, super macia; os chebakyas, espirais de massa frita com mel e gergelim ou canela e açafrão; a torta de sêmola com amêndoas; os  pastéis com recheios de amêndoas, chamados briouats e  os cornes de gazelle, meia lua feita  com uma massa à base de amêndoas e açúcar.  Em cada esquina tem uma lojinha ou barraquinha com esses doces deliciosos.

ONDE COMER EM MARRAKECH

  • Café Glacier: O melhor lugar para observar o espetáculo da Jemaa El Fna do terraço.  Chegue antes de escurecer para ver do alto os encantadores de serpentes, a montagem das barraquinhas de comida e a multidão chegando. De uma hora pra outra a praça fica lotada, as luzes se acendem e a fumaça das comidas se espalham pela região. Os espetinhos  até são gostosos mas o que vale a pena mesmo é a vista para a praça no pôr do sol!

Onde fica: Praça Jemaa El Fna

  • Argana: Restaurante com comida típica. Recomendo o Tajine de lá.

Onde fica: Praça Jemaa El Fna

Para comer barato e se sentir no Marrocos, difícil encontrar algo mais típico do que as barracas de comida da Jemaa El Fna.

  • Barraca da Aicha – Barraca número 1. Uma das mais famosas da Praça. A Aicha (dona da barraquinha) é muito simpática!

Onde fica: Praça Jemaa El Fna

  • Il MareEsse restaurante não é em Marrakech, mas em em Essaouira, cidade da costa Marroquina, perto de Marrakech.  O restaurante tem um terraço com vista pro mar. As sopas e peixe frito são deliciosos.

Onde fica: 43, rue scala, Essaouira.

Para quem não curte muito essas comidas temperadas, tem a boa e velha pizza:

  • Pizzeria Venezia É só atravessar a rua da Koutoubia, tem um terraço com vista pra mesquita e minarete.

Onde fica: 279 ave Mohammed. Aberta diariamente das 6 as 11pm.

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Comida aqui é um assunto polêmico. Digo isso pois é necessário certos cuidados com a alimentação, sob pena de passar o dia ou o resto da viagem na privada.

Em todo caso, sempre é bom lembrar que é imprescindível ter um Seguro Viagem durante uma viagem internacional. Se tratando de lugares com esse histórico de infecção alimentar, a recomendação é dobrada! Por isso, não deixem de fazer um Seguro Viagem para ter um suporte caso alguma coisa aconteça! Mas Insha’Allah, nada vai acontecer! hehe

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Marianne Rangel

por Marianne Rangel

Meio carioca, meio niteroiense, é apaixonada por viagens, mapas e pôr do sol. Jornalista de formação, largou seu emprego estável onde trabalhava para viajar, e foi viver a vida incerta de travel blogger. Hoje viaja para trabalhar, e é muito mais feliz!

2 Comments

Avatar Ana Paula

Oi Mari!
Voce acredita que tambem nao como arroz desde pequena. Nao sei nem o sabor! Todo mundo q eu conheco acha isso muito bizarro rsrsr.
Eu tenho mt vontade de ir para esses cantos exoticos do mundo. Acho que agora estou finalmente preparada para o diferente.
Bjsss

responder
mariannerangel mariannerangel

Jura Ana??
Todo mundo acha estranho eu não comer arroz! Eu acho tão normal! haha
Eu amo esses lugares diferentes! Gosto mais dos que os mais comuns! E lé nem tenho medo de me arriscar com essas comidas! Vai sim que vc vai gostar!
Bjs

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